Unser Rezept der Glutenfreie Dobos Torte diente uns als Basis. Folgende Anpassungen haben wir umgesetzt:
Die einzelnen Blätter haben wir teilweise mit roter Lebensmittelfarbe1) eingefärbt.
Der Aufbau wurde dann etwas in Sargform zugeschnitten.
Die Buttercreme haben wir etwas mit schwarzer Lebensmittelfarbe2) angereichert.
Das Skelett ist aus Marzipan Rohmasse3) und wurde mit dieser Silikonform4) erstellt. Reindrücken, rausdrücken und Reste entfernen. Hat sofort geklappt.